星 の や 軽井沢 嘉助 メニュー: 日本料理 嘉助 (かすけ) (軽井沢/日本料理) - Retty
- 日本料理 嘉助 (かすけ) (軽井沢/日本料理) - Retty
- 星のや軽井沢！子連れで泊まる憧れの宿 [家族旅行・子連れ旅行] All About
- 星のや 軽井沢 嘉助 メニュー
- 日本料理 嘉助 （かすけ） - 中軽井沢/懐石・会席料理 | 食べログ
- 『星のや軽井沢宿泊記』軽井沢(長野県)の旅行記・ブログ by KAY.Fさん【フォートラベル】
豊かな自然環境の谷の集落にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾート『星のや軽井沢』。 離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスでは四季の風景に癒されます。 さらに、提供される料理からも季節を感じることができます。 夕食は、信州の食文化と日本料理の技法を掛け合わせた「山の懐石」、朝食では季節の野菜を使った和食膳「山の朝食」を用意! さらに、これからの寒い季節には、鹿節(しかぶし)を使った鹿出汁とジビエを味わう「ジビエおでん」も登場します! 今回は、実際に『星のや軽井沢』の「水波の部屋」に宿泊し、さまざまな秋の味覚を取材してきました。 『星のや軽井沢』の夕食・朝食はもちろん、同じ「 軽井沢星野エリア」にある『村民食堂』の「熟成味噌の煮込みハンバーグ」や「温泉卵プリン モンブラン」についても紹介します。 体験レポートを綴るので、ぜひ参考に! ※読者プレゼントがあります! 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください! 客室(水波の部屋) 約1万2千坪の広大な敷地を持つ『星のや軽井沢』。 客室はヴィラ仕様の分棟型で、どの部屋に泊まってもプライベート感たっぷりです! 水辺のテラスが心地よい「水波の部屋」は、集落の中心を流れる川に面した、『星のや軽井沢』を代表するお部屋。 室内から自然を感じられるような設計になっており、広々としたソファや部屋のお風呂からも景色を楽しめるようになっています。 ちなみに、温泉排熱などの自然エネルギーを利用した床暖房を備えているので、秋から冬の寒い時期にも暖かくして過ごすことができます! 夜には、水面に水行灯が揺らめく、情緒ある日本らしい光景が広がります。 特に、薄暮の時間帯に写真撮影を楽しむ人の姿を沢山みかけました。 『星のや軽井沢』の予約は→ コチラ 谷のひととき 15:00から17:00の時間帯は、棚田テラスにて風景を眺めながらお茶菓子と飲み物をゆっくり楽しめる「谷のひととき」を開催中。 水辺に近い1番奥の席に座ると、せせらぎの音に癒されます! 今回訪れた秋後半の時期は、まわり一面が紅葉の絨毯に! テラス席のテーブルにも、美しい紅葉がディスプレイされていました。 こちらは、本日のお菓子、 信州小布施の 栗羊羹と温かいそば茶。 棚田の風景をのぞみ、季節を感じながら寛ぎの時間を過ごすことができました。 季節の夕食 「山の懐石」 夕食は、宿泊者専用のメインダイニングである日本料理「嘉助」で味わえます。 通路と客席は「川」と「川床」をイメージしたつくりで、棚田の庭を感じる空間になっています。 個室も用意されており、今回はこの場所で撮影&実食をさせていただきました。 『星のや軽井沢』では、きのこや果物、木の実など秋の食材を献立に取り入れ、秋の深まりに合わせて食材を厳選しているのだそう。 山の懐石「秋」の先付は、秋の菜の黄身酢掛け。 茄子、とんぶりや鞍掛豆など秋の実りが勢揃い。 青みかんを自身の手で搾って、黄身酢と和えながらいただきます。 さらに、器になっていた渋柿もスプーンでくり抜いて余すところなく食べられるようになっているのも面白い演出!
日本料理 嘉助 (かすけ) (軽井沢/日本料理) - Retty
星のや軽井沢!子連れで泊まる憧れの宿 憧れの宿、という表現がしっくりハマる「星のや軽井沢」。子供連れには敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、実は赤ちゃんや小さな子連れもOK。実際に娘が3歳の時にガイドも連れて泊まってきました。 スマホやPCの利用をお休みして、自然の中で過ごす「デジタルデトックス」をしてみませんか。本格的なデジタルデトックスを体験したいなら、星のや軽井沢の脱デジタル滞在プランがおすすめ。たまにはスマホから離れてのんびりしてみましょう。 home page
星のや軽井沢！子連れで泊まる憧れの宿 [家族旅行・子連れ旅行] All About
嘉助 詳細情報 地図 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2144星のや軽井沢内(最寄駅: 中軽井沢駅 ) お店情報 店名 嘉助 住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2144星のや軽井沢内 アクセス - 電話 0267-45-6000 営業時間 定休日 平均予算 [夜]¥15, 000~¥19, 999 クレジットカード カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) お席 総席数 最大宴会収容人数 個室 無 掘りごたつ あり 設備 携帯の電波 docomo 駐車場 有 その他 お子様連れ 子供可
- 『軽井沢☆『星のや』滞在4日間♪星のやお食事編』軽井沢(長野県)の旅行記・ブログ by にゃんちゃんさん【フォートラベル】
- リピ間違いなしの100均アイライナー。店別の人気商品を紹介 | ARINE [アリネ]
- 星のや軽井沢 星野旅館を感じながらのひきこもり2泊レポ - 四季のブログ/丹志井商店
- 嘉助（星のや軽井沢）夕食 - とち、フラ～
- ピーター ポール マリー peter paul and mary
星のや 軽井沢 嘉助 メニュー
8km) ■バス停からのアクセス 西武高原バス 浅間白根火山線(仙之入経由) 西区入口 徒歩5分(400m) 西武高原バス 軽井沢美術館・観光循環バス北コース 星野リゾート 徒歩6分(410m) 西武高原バス 高速軽井沢線 軽井沢72ゴルフ 徒歩6分(430m) 店名 日本料理 嘉助 かすけ 予約・問い合わせ 0267-45-6000 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
ふわふわでジューシーな出汁巻きは、この場所へ訪れるたびにリピートしたくなる忘れられない味わい! きのこ鍋には、なんと8種類のきのこを使用! トキイロヒラタケ、かきの木茸、白しめじ、たもぎ茸、椎茸、ハナビラダケ、霜降りひらたけ、白舞茸がどっさり鍋の中に入っています。 ピンク色や黄色いキノコもあるので、なんとも彩り豊か! 身体に優しい、休息のための「山の朝食」を棚田の景色とともに満喫してみては!? 読者プレゼント 今回取材した『星のや軽井沢』で販売されている「紫花豆」を抽選で1名様にプレゼント致します! 大粒の花豆だけを選りすぐり、じっくりと丁寧に煮込んでいます。 シロップ漬けになっており、アイスクリームや甘味に添えていただくのにもおすすめの商品! 【応募方法】 ①Twitterで、はらぺこニュース( @harapeco_news )をフォロー ②Twitterにて、はらぺこニュース( @harapeco_news )の『星のや軽井沢』に関しての投稿をリツイート or 引用ツイート 2020年11月15日(日)23時59分まで受付中! 星野リゾート好きは必見↓ 2020. 10. 28 全国に展開する星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」の全施設に、日本旅をテーマにした界のお夜食『ご当地てまり寿司アソート』が登場! 鰻の蒲焼や野沢菜漬けなど、国内にある各施設を象徴する15種類の手毬寿司を木箱に詰めています。 引き出しを開けると色とりどりの手毬寿司が見え、まるで宝石箱... 2019. 12. 30 星野リゾートの「界 遠州」で、2020年5月31日まで提供されている「ふぐうな会席」を実食取材! ふぐの薄造りやぶぐのから揚げ、うなぎの白焼きにうなぎの土鍋ご飯など、ふぐとうなぎを贅沢に使用した料理を堪能できるプランです。 また、チェックイン後に開催しているご当地楽の「出世茶体験」... 2020. 02. 16 星野リゾートが運営する「アトリエ温泉旅館」がコンセプトの『界 仙石原』では、2020年2月29日まで「雲丹と牛のすき鍋会席」を提供中! 割り下の隠し味に「緑(あお)みかんシロップ」を使用した、ここだけの味を実際に体験取材してきました。 また、『界 仙石原』では、「彩り手ぬぐい」や絵... はらぺこニュースのSNS ==================== 後でゆっくり読みたい方は↓ブックマーク
日本料理 嘉助 （かすけ） - 中軽井沢/懐石・会席料理 | 食べログ
でも、寒かったし雨だったので、 部屋の中から眺めただけ。 次回利用するなら、もう少し暖かい時にきて、 テラスでコーヒーを飲んだり本を読んで ゆっくりしたいものです。 初日はメティテーションバスに行き、 翌日の挙式(参列)の準備をし、 家族でハルニレテラスの川上庵に行って終了となりました。 お蕎麦がとっても美味しかったです! 天ぷらのボリュームがすごかった! (※10/7時点:Go Toトラベルの地域共通クーポンは使えませんでした。) ハルレニテラスを含め、 ホテルの周りのお店は夕方くらいで閉まってしまうので 夜に出歩きたい方は事前に営業時間を調べて 行動されるのが良さそうです。 軽井沢 川上庵 本店 グルメ・レストラン 翌日。 主人が朝パンを買いに 部屋から歩いてハルニレテラスまで行きました。 (私は参列準備中) 沢村のパンを購入してきてくれました。 シナモンロールがとっても美味しかった! (※10/8時点:Go Toトラベルの地域共通クーポンは使えませんでした。) 朝の軽井沢。 マイナスイオン!!!!!! って感じです。 ベーカリー沢村は 日曜は7:00オープンと聞いていたのですが、 実際にはこの日は7:30オープンだったみたいで 雨の中30分、開店まで待ったそうです。 (うわ~、、ごめんよ旦那くん!) この後、ホテルの部屋内で テラスを見ながら朝ごパンを頂きました。 ハルニレテラス ショッピングモール その後、私はホテルブレストンコート内の 美容室でヘアメイクをして頂きました。 綺麗にセットして頂いて、 気分もアップ! 主人や父母とも合流し、2階のスペースで挙式まで待機です。 ブレストンコート ユカワタン 親族はこちらで待機でした。 妹の挙式は石の教会で行われました。 石の教会内村鑑三記念堂 寺・神社 ボタニカル建築だそうで こんな建物に入るのは生まれて初めてでした。 とっても神秘的で素敵な教会でした。 披露宴会場、ノーワンズレシピへ。 ノーワンズ レシピ 本来であれば祖父を始め親戚みんなで ここでお祝いするはずだったのですが、 コロナの関係で最小の人数でお祝いでした。 プランターに土が入っていて、 新婚の2人が種を撒きました^^ という設定のお料理だそうです。 美味しかったです! ここからはお料理の写真が続きます。 塩釜焼き。 これを叩いて割るという パフォーマンスがありました。 また、両家の故郷の日本酒を合わせて その場でシャーベットを作るという パフォーマンスがあり とっても盛り上がりました!
『星のや軽井沢宿泊記』軽井沢(長野県)の旅行記・ブログ by KAY.Fさん【フォートラベル】
おもてなしの心が随所に感じられて、 もうね、大ファンです♡ 軽井沢では、 星のやしか泊まりたくありませんー。笑 外国の方が多くて稼働率も高いと スタッフの方からお聞きしていたのですが、 敷地内を散策しても、 ほとんどゲストに会うことはありませんでした。 「静寂」という言葉がぴったりの素敵なお宿でした。
旅行記 2019. 09. 08 baron 星のや軽井沢宿泊記の続きです。 晩御飯はメインダイニングの「嘉助(かすけ)」にていただきました。 実はバースデーのタイミングでしたが、ちょっとしたサプライズが、、、? 星のや軽井沢 星野旅館を感じながらのひきこもり2泊レポ 星のや軽井沢へ2泊。 引きこもるには最高の宿、雰囲気をお伝えできれば幸いです。 メニューを眺めながら一杯 星野リゾート系に来たときは、ちょっとお値段しますが、メインダイニングにて晩御飯をいただきます。 その土地の個性を生かしたものを出してくれるはず。 今回のディナーは「山の懐石」。 「雁と月と」という酒もオーダー。 メニューはこちら。 奇をてらったものは無い感じですね。 この時は日本酒です。 先付と椀:野菜のジュレ お造り:海の幸、山の幸 茄子のステーキ 八寸:夏の肴 焼き物:鮎 炊合せ:冬瓜 やわらかい味です。 食事:鮎ごはん もうお腹がいっぱいです、、、 デザート 嘉助のサプライズ 今回の旅行は私のバースデーにあわせていきました。 チェックインの時にバースデーと伝えていましたので、ちょっとしたサプライズが。 なんと1杯サービスでドリンクをいただきました。 これはノンアルコールのスパークリングだったように思います。 この後、記念撮影をパチリ。 星のや軽井沢特製のミニアルバムをその場で作っていただきました。 仕事が早い!